Obżigająca Mąka to firma z pasją do polskiej kuchni tradycyjnej. Nasza misja to odtwarzanie i zachowanie autentycznych przepisów ludowych z różnych regionów Polski. Każdy przepis, który udostępniamy, jest dokładnie badany i testowany, aby zapewnić autentyczność i oryginalny smak.
Firma powstała z inicjatywy doświadczonych kucharzy i entuzjastów polskiej kultury, którzy postanowili ocalić od zapomnienia receptury naszych przodków. W naszej pracy łączymy tradycyjne metody z nowoczesnymi możliwościami dzielenia się wiedzą.
Udostępniamy autentyczne, sprawdzone przepisy z wszystkich regionów Polski, z dokładnymi instrukcjami i historią każdej potrawy.
Oferujemy profesjonalne wskazówki dotyczące tradycyjnych technik gotowania, zastępowania składników i prezentacji potraw.
Tworzymy przestrzeń dla miłośników polskiej kuchni, gdzie można dzielić się doświadczeniami i własnymi wariacjami przepisów.
Tradycyjne pierogi z aromatycznym nadzieniem z kapusty kiszonej i grzybów leśnych.
Polski bigos myśliwski gotowany na kilka sposobów, z dodatkiem wędzonego mięsa i suszonych grzybów.
Wykwintna zupa na zakwasie, podawana z jajkiem i białą kiełbasą, idealna na wielkanocny stół.
Adres: ul. Długa 45, 31-147 Kraków
Telefon: +48 12 345 67 89
Email: [email protected]